کف دریا (نام علمی: Cuttlebone) بخش مستحکم از ساختار درونی بدن جانداران عضو راسته سپیداجان از راسته سرپایان است. کف دریا معمولاً از سپیداج معمولی به‌دست می آید.

اغلب مردم تصور می کنند که چون نامش کف دریا است، همان کف های روی آب دریاست که جمع آوری شده و خشک می شود. اما بر خلاف تصور عموم، این محصول از بافت های آهکی یک موجود زنده گرفته می شود و در واقع هیچ ارتباطی به کف های روی آب ندارد و نام علمی آن Cuttlebone است.

ماهی های مرکب یکی از گونه های جانوری هستند که در بسیاری از دریاهای اقیانوسی و خلیج ها و در آب های شور پیدا می شوند. این ماهی که با نام های سرپاور و همچنین خساک نیز شناخته می شود، یک ماهی بی مهره است و به این خاطر ماهی مرکب خوانده می شود چون که در زمان خطر از خود مرکبی سیاه رنگ تولید می کند. این ماهیان از خانواده اختاپوس ها هستند.

پس از مرگ ماهیان مرکب، تمامی بدن آن ها در آب تجزیه شده یا توسط دیگر ماهیان خورده می شود. به جز قسمت غضروفی پشت آنان که قابل خوردن توسط دیگر ماهی ها نیست و به خاطر سبکی روی آب شناور می شوند و توسط موج دریا به ساحل آورده می شوند و توسط مردم محلی جمع می شوند.

به خاطر سبکی و سفیدی بخش غضروفی ماهیان مرکب، عامه مردم تصور می کنند که این سفیدی ها باید کف دریا باشند. به همین خاطر این نام روی آن ها مانده است. امروزه به خاطر خواصی که کف دریا دارد، برای درمان های بسیاری استفاده می گردد.

خواص کف دریا

سفید شدن دندان

یکی از خواص کف‌ دریا، رفع زردی دندان و کمک به سفید شدن دندان هاست. جنس دندان های انسان از کلسیم بوده و به همین خاطر می توان از کف دریا به عنوان یک داروی سنتی برای سفید کردن دندان و قوام بخشی به آن ها استفاده کرد. اگر قصد دارید از خواص سفید کنندگی کف دریا استفاده کنید، می توانید این پودر را به طور مساوی با زغال پودر شده چوب مخلوط کرده و آن را روزانه روی دندان های خود بمالید و سپس مسواک بزنید و دندان ها را بشویید.

درمان لکه های پوستی

کک و مک اگر جنبه ژنتیکی نداشته باشد، می توان با مراقبت از پوست، از به وجود آمدن آن جلوگیری کرد.

کف دریا یکی از گزینه های مناسب برای رفع کک و مک است. برای پاکسازی کک مک صورت از ماسک کف دریا استفاده کنید به این صورت که پودر کف دریا را در آبلیمو ترش تازه حل کرده تا به صورت خمیری نرم درآید و هر شب مقداری از آن را با کمک براش (قلم) مناسبی روی محل بمالید پس از گذشت ده دقیقه پوست را با آب ولرم شستشو دهید.

این عمل را به مدت چهل روز ادامه دهید. همچنین برای رفع لکه های پوستی مفید بوده و به پوست شما برای سفید شدن و لطیف شدن بیشتر کمک می کند.

لاغری و رفع سلولیت

برای لاغری بدن یا از بین بردن چربی های زیر پوست بدن، روزانه پودر کف دریا را در سرکه انگور حل کرده و موضع  را با آن ماساژ دهید بسیار مفید است.

نکته: کف‌دریا برای انسان مصارف خوراکی زیادی ندارد و بیشتر مورد استعمال خارجی قرار می گیرد. اما از آنجایی که کف دریا دارای مقادیر فراوانی کلسیم و دیگر مواد معدنی است، خوراک مناسبی برای پرندگان است.