
عرق شنبلیله (بهمن)
عرق شنبلیله (بهمن)
عرق شنبلیله یکی از عرقیات سنتی و پرخاصیت ایرانی است که از تقطیر دانههای گیاه شنبلیله بهدست میآید. این گیاه با نام علمی Trigonella foenum-graecum از خانوادهی بقولات است و از گذشته در طب سنتی ایران و هند به عنوان یک تقویتکنندهی عمومی بدن و تنظیمکنندهی قند خون شناخته میشده است. برند «بهمن» با استفاده از روشهای سنتی و بدون افزودنی شیمیایی، این عرق را با کیفیت بالا و طعم طبیعی تولید میکند.
شنبلیله طبعی گرم و خشک دارد و عرق آن نیز همین ویژگی را حفظ میکند. به همین دلیل، برای افرادی که دچار ضعف بدنی، لاغری مفرط یا سردی مزاج هستند، میتواند گزینهای مفید باشد. در طب سنتی از عرق شنبلیله برای تقویت اشتها، افزایش انرژی، بهبود عملکرد گوارش و کمک به جذب بهتر مواد مغذی استفاده میشود. مصرف منظم و متعادل آن ممکن است در افزایش وزن طبیعی بدن مؤثر باشد، بهویژه اگر همراه با رژیم غذایی سالم استفاده شود.
یکی از مهمترین ویژگیهای شنبلیله، تأثیر آن در کنترل قند خون و بهبود مقاومت سلولها در برابر انسولین است. به همین دلیل، برخی منابع طب سنتی مصرف متعادل عرق شنبلیله را برای افرادی که مستعد دیابت هستند مفید میدانند (البته همیشه با مشورت پزشک). همچنین به دلیل وجود ترکیبات گیاهی خاص، این عرق به کاهش چربی خون، بهبود عملکرد رحم و تقویت مو نیز شهرت دارد.
برای مصرف، معمولاً روزی دو بار، هر بار نصف استکان از عرق شنبلیله قبل از وعدههای غذایی پیشنهاد میشود. طعم آن کمی تلخ است، اما میتوان آن را با کمی عسل یا آب رقیقتر کرد.
در دوران بارداری یا شیردهی بهتر است با احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف شود، زیرا ممکن است موجب تحریک انقباضات رحمی شود.
عرق شنبلیله (بهمن) بهصورت کاملاً طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تهیه میشود و بهدلیل کیفیت تقطیر بالا، عطر و طعم اصیل گیاه را حفظ کرده است. این عرق انتخابی مناسب برای افرادی است که به دنبال محصولی گیاهی، اصیل و مفید برای تقویت بدن، افزایش اشتها و تنظیم متابولیسم هستند.







