خرید و فروش آویشن برگ شیرازی از بقیه گونه های دیگر آن مرسوم تر و بازار بهتری دارد.چرا که اغلب مردم این آویشن را میشناسند از این رو مقدار فروش این آویشن بالاتر است.بیشترین خرید و فروش آویشن برگ شیرازی برای مغازه داران و بنکداران عطاری ها رقم میخورد.چرا که بیشترین استفاده از آویشن ،متعلق به این گونه میباشد.این بدین معنا نیست که آویشن شیرازی از آویشنهای دیگر خاصیت بهتری دارد،فقط به دلیل بورس بودن این کالا بازار بهتری دارد. خرید وفروش این محصول را در قسمتهای تخصصی توضیح میدهیم.

فروش آویشن شیرازی:

فروش آویشن شیرازی به دلیل محصولات و مشتقاتی که این آویشن به صورت خام ارایه میدهد از اهمیت زیادی برخوردار است .در زمان برداشت آویشن این محصول وقتی جمع آوری میشود سورت نشده است که اصطلاحا به آن به حال خود میگوند که  دارای شاخه و ساقه ،گل آویشن و برگ آن است که هرکدام از اینها به نحوی و برای مصرفی خاص خرید و فروش میشود.مثلا گل آویشن بهترین متریال برای پودر آویشن است،شاخه و ساقه برای مصارف عرق گیری میرود و برگ آن به بازار برای مصارف دمنوشی.که هر کدام را به صورت خاص توضیح میدهیم.

خریدعمده آویشن برگ شیرازی:

خرید عمده آویشن شیرازی به چند آیتم مهم بستگی دارد.ابتدا باید بدانیم آویشن برگ شیرازی را برای چه مصرفی میخریم.چرا که قیمت خرید آویشن شیرازی از نظر کیفیتی که جلوتر در قسمت قیمت آویشن عرض میکنیم بسیار حایز اهمیت است.برای مصارف دمنوش و دم کرده بهتر است برگ آویشن شیرازی را تهیه کنیم.

برای مصرف عرق گیری و مصارف تولید عرقیات بهتر است از گل آویشن یا آویشن سورت نشده استفاده کنیم.چرا که از نظر خاصیت تفاوتی ندارد ولی از نظر قیمت تقریبا نصف قیمت برگ آویشن را میپردازیم.اما اگر برای پود آویشن محصول را تهیه میکنیم بهترین انتخاب گل آویشن است چرا که عطر و اسانس داخل گل از ساقه و برگها به وفور بیشتر است و پودر آن بسیار با کیفیت در میآید.

قیمت آویشن برگ شیرازی:

قیمت این محصول بیشتر در گرو تمیزی بار است رنگ بار و درشتی برگهای آن است..به این معنا که هرچه برگها بیشتر و هرچه گل و چوب کمتر ،قیمت آویشن با ارزش تر است و برعکس،هرچه مقدار گل و چوب آویشن مخلوط شده با برگ بیشتر باشد قیمت آویشن شیرازی ارزان تر محاسبه میشود.

عمده فروشان عطاری اصولا با درصد گیری از برگ وساقه و گل داخل آویشن به صورت حدودی تخمین قیمت میزنند و محصول را خرید و فروش میکنند.از دیگر آیتمهای تاثیر گذار بر روی قیمت آویشن شیرازی فصل برداشت و فصل مصرف آن است.این گونه از آویشن در اواخر اردیبهشت ماه تا اواخر تیرماه از مناطق آویشن خیز کشور جمع آوری میشوند و این زمان به دلیل زیاد بودن بار برای فروش قیمت پایین تری نسبت به زمستان که مصرف آویشن بالا میرود(برای سرماخوردگی و دمنوش آویشن) را دارد.

از نکات دیگری که در قیمت آویشن برگ شیرازی تاثیر گذار است رنگ برگ آویشن است.هرچه رنگ برگ سبز تر باشد ،مشتری پسند تر و قیمت بالاتری دارد.از دیگر نکات سایز برگ است ،که هرچه برگ درشت تر باشد قیمت آویشن شیرازی بالاتر میرود.

قیمت خرید آویشن برگ شیرازی در بازار:

قیمت آویشن برگ شیرازی با توجه به آیتم خرید عمده آویشن شیرازی که مطالعه کردید مهم ترین آیتم و بالاتر از آن قیمت بازار این محصول در شهرهای مختلف کشور است.بدیهیست در شهرهایی که آویشن خیز است قیمت آن پایین تر و در شهرهایی که آویشن به آن ارسال میشود به دلیل هزینه های زیاد باربری و دیگر هزینه ها بالاتر میرود.

قیمت آویشن در بازار ایران علاوه بر مواردی که ذکر شد به یک عامل دیگر بسته دارد.میزان صادرات آویشن کشور ما و خشکسالی .بدین ترتیب که اگر میزان صادرات این محصول بالا برود باعث میشود تا زمینه این کالا در کشور کم شود و قیمت بازار بالا برود.خشکسالی هم به همین شکل،زمانهایی که خشکسالی اتفاق می افتد گیاه آویشن مثل بقیه گیاهان عملکرد خوبی ندارد و باعث عرضه کم این محصول نسبت به تقاضای زیاد این محصول باعث بالارفتن قیمت آویشن در کشور میشود.

چند مورد دیگر در خرید آویشن برگ شیرازی:

زمان خرید آویشن شیرازی:

بهترین زمان خرید این گیاه،زمان برداشت این محصول در اواخر اردیبهشت ماه و خرداد ماه است.چرا که بار نو و محصول تازه به بازار عرضه میگردد.و به دلیل زیاد بود فروشنده ها قیمت کمی مناسب تر از بقیه فصول است.)

شکل ظاهری آویشن برگ شیرازی:

چند آیتم ظاهری مختلف در این امر به ما کمک شایانی خواهد کرد.اولی رنگ برگ که سبز تا قهوه ای (سوخته)درون گیاه رویت میشود.هرچه تعداد برگ  باررنگ روبه سبزی لجنی بیشتر از قهوه ای  باشد بار با ارزش تر است.دومی سایز برگ که هرچه سایز برگ بزرگتر باشد بار گران تراست که بزرگترین برگه از منطقه میناب جمع آوری میشود.سوین آیتم مقدار گل و چوب مخلوط شده با آویشن است.

در حال حاضر افرادی صلیقه به خرج میدهند و آویشن را تمیز میکنند و در حد توان گل و چوب آویشن را از برگ جدا میکنند که باعث یکدست شدن بار میشود.پس نتیجه هرچه برگ بیشتری نسبت به چوب و گل داشته باشد قیمت آویشن گران تراست.

عطر و بوی آویشن برگ شیرازی:

عطر وبوی این گیاه بسیار تند و واضح است ولی چون محل خرید شاید بوهای مختلفی وجود درد بهتر است چند برگ را کف دست خورد کرده و بعد استشمام کنیم .عطر و بوی زیاد یعنی آویشن مانده نیست و اگر عطر و بویی نداشت یعنی آویشن کهنه است.