بلاگ

زردچوبه ادویه‌ای استثنایی با رنگ طلایی و عطر خاص که قرن‌هاست در آشپزی، طب سنتی و حتی صنعت داروسازی کاربرد دارد. این گیاه که ریشه آن به خانواده زنجبیل تعلق دارد، بیشتر در هند و جنوب شرق آسیا کشت می‌شود و نقش مهمی در فرهنگ غذایی و دارویی مردم این مناطق داشته است. ماده فعال… مطالب بیشتر