عرق شنبلیله (بهمن)

معرفی محصول

عرق شنبلیله (بهمن) یک فرآورده گیاهی است که از تقطیر گیاه شنبلیله تهیه می‌شود. شنبلیله گیاهی معطر و شناخته‌شده در طب سنتی و آشپزی ایرانی است و دانه و برگ آن کاربردهای متنوعی دارند.

عرق شنبلیله بیشتر به عنوان یک نوشیدنی گیاهی سنتی برای حمایت از گوارش، اشتها و متابولیسم قند مورد توجه قرار می‌گیرد.

نام انگلیسی: Fenugreek Distillate / Fenugreek Herbal Distillate
نام علمی: Trigonella foenum-graecum L.

جایگاه شنبلیله در تاریخ و فرهنگ ایران

شنبلیله از گیاهان قدیمی مورد استفاده در ایران و منطقه خاورمیانه است. برگ خشک آن یکی از سبزی‌های مهم در آشپزی ایرانی، به‌خصوص در تهیه قورمه‌سبزی، محسوب می‌شود.

در طب سنتی نیز دانه و بخش‌های مختلف شنبلیله برای اهداف گوناگون مورد استفاده قرار گرفته‌اند و امروزه فرآورده‌هایی مانند عرق شنبلیله در عطاری‌ها عرضه می‌شوند.

خواص و فواید عرق شنبلیله

🌿 کمک به عملکرد دستگاه گوارش

شنبلیله در طب سنتی برای کمک به هضم غذا و کاهش برخی ناراحتی‌های گوارشی مورد استفاده قرار گرفته است.

🍽️ کمک به اشتها

مصرف سنتی شنبلیله در برخی افراد با هدف حمایت از اشتها انجام می‌شود.

🩸 کمک به تنظیم قند خون

برخی مطالعات روی شنبلیله، به‌ویژه دانه آن، اثرات احتمالی بر متابولیسم گلوکز را بررسی کرده‌اند؛ اما میزان ترکیبات فعال موجود در عرقیات با دانه یا عصاره استاندارد یکسان نیست.

🛡️ دارای ترکیبات گیاهی

شنبلیله حاوی ترکیبات مختلفی از جمله ساپونین‌ها، فیبر و ترکیبات پلی‌فنولی است.

✨ کاربرد سنتی متنوع

شنبلیله در طب سنتی برای اهداف مختلفی مورد استفاده قرار گرفته، اما همه کاربردهای سنتی آن از نظر بالینی اثبات نشده‌اند.

تفاوت عرق شنبلیله با محصولات مشابه

عرق شنبلیله (بهمن) را می‌توان با عرق‌هایی مانند عرق کاسنی، عرق رازیانه و عرق زیره مقایسه کرد.

• عرق شنبلیله (بهمن): بیشتر با کاربرد سنتی در گوارش و متابولیسم شناخته می‌شود.
• عرق زیره: بیشتر برای گوارش و نفخ مورد استفاده سنتی قرار می‌گیرد.
• عرق رازیانه: کاربرد سنتی گسترده‌ای در گوارش دارد.
• عرق کاسنی: در طب سنتی بیشتر برای کاربردهای مرتبط با کبد و گوارش شناخته می‌شود.

جدول مقایسه با محصولات مشابه

نحوه کاربرد محصول

عرق شنبلیله معمولاً به صورت خوراکی مصرف می‌شود. مقدار مصرف را بهتر است مطابق دستور درج‌شده روی بطری عرق بهمن رعایت کنید.

می‌توان آن را به صورت ساده یا طبق دستور محصول با مقدار مناسبی آب مصرف کرد.

اگر هدف از مصرف، کنترل قند خون است، عرق شنبلیله نباید جایگزین دارو یا رژیم غذایی تجویزشده توسط پزشک شود.

نحوه مصرف و هشدارهای مهم

⚠️ شنبلیله می‌تواند روی قند خون اثر بگذارد؛ افراد مبتلا به دیابت که دارو یا انسولین مصرف می‌کنند باید پیش از مصرف منظم با پزشک یا داروساز مشورت کنند.

⚠️ مصرف زیاد ممکن است باعث نفخ، اسهال یا ناراحتی گوارشی شود.

⚠️ افراد حساس به حبوبات، به‌خصوص بادام‌زمینی، نخود و سایر حبوبات، در مصرف شنبلیله احتیاط کنند.

⚠️ زنان باردار نباید بدون نظر پزشک از مقادیر دارویی شنبلیله استفاده کنند.

⚠️ اگر داروی رقیق‌کننده خون یا داروهای مؤثر بر قند خون مصرف می‌کنید، پیش از مصرف منظم مشورت پزشکی توصیه می‌شود.

⚠️ عرق شنبلیله درمان دیابت یا سایر بیماری‌ها نیست.

راهنمای خرید عرق شنبلیله (بهمن) از عطاری گیانو

هنگام خرید عرق شنبلیله (بهمن) به موارد زیر توجه کنید:

• بطری سالم و پلمب باشد.
• تاریخ تولید و انقضا بررسی شود.
• نام تولیدکننده و مشخصات محصول درج شده باشد.
• عرق بوی طبیعی شنبلیله داشته باشد و نشانه‌ای از ترشیدگی یا فساد نداشته باشد.
• محصول در شرایط مناسب نگهداری شده باشد.

عطاری گیانو امکان خرید جزئی و عمده عرق شنبلیله (بهمن) را فراهم کرده است. برای استعلام قیمت عمده، مشاوره خرید و اطلاع از موجودی می‌توانید با کارشناسان عطاری گیانو تماس بگیرید.

🌿 شرایط نگهداری

🫙 درب بطری را پس از هر بار مصرف کاملاً ببندید.

🌡️ در محیط خنک و دور از گرمای شدید نگهداری شود.

☀️ از نور مستقیم خورشید محافظت شود.

💧 از ورود آلودگی یا آب به داخل بطری جلوگیری کنید.

❄️ پس از باز شدن، در صورت توصیه تولیدکننده در یخچال نگهداری شود.